Avant de se lancer dans des cultures, il faut valider que le flux d'air de la zone de travail est bien stérile.

Il suffit pour cela de comparer un milieu de culture gélosé ayant séjourné dans la zone de travail, avec une autre gélose en contact avec l'air ambiant (témoin positif).

La gélose :

- Eau
- Engrais
- Gélifiant alimentaire (gélatine animale)

Les résultats :
- Le témoin positif est recouvert de moisissures en quelques jours
- La gélose provenant de la hotte reste stérile

Le fonctionnement de la hotte est validé pour le travail en atmosphère stérile !


Témoin positif


Test de stérilité (hotte)